Política de privacidad

Responsable del tratamiento: Grace Espinoza, titular que opera comercialmente como Celicana Alimentos, con sede en Quito, Ecuador. Contacto para solicitudes sobre datos personales: WhatsApp +593 99 738 6053.

Datos que recopilamos

Cuando completas nuestro formulario comercial recopilamos el nombre, la empresa o negocio (si lo facilitas), el número de WhatsApp, la ciudad, el tipo de consulta, las notas u observaciones que decidas agregar y la autorización que selecciones. Google Forms puede registrar datos técnicos asociados al uso del servicio de acuerdo con sus propias políticas.

Finalidad y legitimación

Utilizamos los datos que entregas voluntariamente y autorizas para responder tu solicitud sobre productos para HORECA, precios al por mayor, oportunidades de distribución u otras consultas comerciales. No utilizaremos este consentimiento para enviarte publicidad periódica ni para finalidades distintas sin contar con la legitimación correspondiente.

Almacenamiento y acceso

El formulario funciona mediante Google Forms y las respuestas se almacenan en una hoja de Google Sheets asociada. El acceso estará limitado a las personas autorizadas para atender estas consultas. Google actúa como proveedor tecnológico y el tratamiento puede involucrar infraestructura situada fuera de Ecuador, sujeto a sus condiciones y a las obligaciones aplicables en materia de protección de datos.

Plazo de conservación

Conservaremos los datos de solicitudes comerciales por un plazo orientativo de hasta 12 meses desde la última interacción, salvo que exista una relación comercial posterior, una obligación legal o una razón legítima que justifique otro período. Transcurrido el plazo aplicable, se eliminarán o anonimizarán de forma razonable.

Tus derechos

Puedes solicitar acceso, rectificación, actualización o eliminación de tus datos, oponerte a determinados tratamientos, retirar tu consentimiento y ejercer los demás derechos reconocidos por la legislación ecuatoriana. Puedes contactarnos al WhatsApp indicado, identificando tu solicitud. La retirada del consentimiento no afecta a tratamientos realizados válidamente con anterioridad. También puedes acudir a la autoridad competente en protección de datos personales.

Actualizaciones

Podemos actualizar esta política cuando cambien nuestras operaciones o las obligaciones aplicables. Publicaremos aquí la versión vigente.

Última actualización: 30 de octubre de 2026.